Vereinfachungen bei der Buttersäurezahlbestimmung-Reference-Cited by-同舟云学术

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Vereinfachungen bei der Buttersäurezahlbestimmung

Published:1935-12 Issue:6 Volume:70 Page:459-470
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Großfeld J.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01660727.pdf

Reference7 articles.

1. Diese Zeitschrift 1932,64, 433–460.

2. Diese Zeitschrift 1931,62, 99–126.

3. Der früher empfohlene Zusatz von Bimssteingrieß hat sich als unvorteilhaft erwiesen, weil er bei etwas unvorsichtigem Erhitzen leicht ein Stoßen veranlaßt.

4. Diese Zeitschrift 1932,64, 441.

5. Diese Zeitschrift 1932,64, 449–451.

Cited by 5 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Beitrag zur Untersuchung der Frauenmilch;Food / Nahrung;1965

2. Über die Fremdfett‐Bestimmung in Kakao‐Erzeugnissen IV: Nachweis der Fette der Cocosfett‐Gruppe in Milchschokoladen;Fette, Seifen, Anstrichmittel;1957-01

3. Zur Kenntnis der Frauenmilch;Zeitschrift für Kinderheilkunde;1942-12

4. Zur praktischen Untersuchung der Speisefette;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1938-10

5. Section C. Dairy Chemistry;Journal of Dairy Research;1938-01

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