1. Abarca, M. L., Accensi, F., Bragulat, M. R., Castellá, G., & Cabañes, F.J. (2003). Aspergillus carbonarius as the main source of ochratoxin A contamination in dried vine fruits from the Spanish market. Journal of Food Protection, 66, 504–506.
2. Boletín Oficial del Estado. (1988). Real Decreto (RD) 475/1988 de 13 de mayo por el que se establecen los límites máximos permitidos de las aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en alimentos de consumo humano, BOE 121, May 20, 1988, p. 15329. Madrid: Boletín Oficial del Estado.
3. Boletín Oficial del Estado. (2001). Real Decreto (RD) 90/2001 de 2 de febrero por el que se establecen los métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido máximo de aflatoxinas en cacahuetes, frutos de cascara, frutos desecados, cereales, leche y los productos derivados de su transformación. BOE 47, February 23, 2001 (pp. 6996–7000). Madrid: Boletín Oficial del Estado.
4. Boletín Oficial del Estado. (2003a). Orden SCO/388/2003 de 25 de febrero por la que se modifican los anexos I y II del Real Decreto 90/2001, de 2 de febrero. BOE 50, February 27, 2003 (pp. 7839–7840). Madrid: Boletín Oficial del Estado.
5. Boletín Oficial del Estado. (2003b). Real Decreto (RD) 294/2003 de 7 de marzo por el que se establecen los métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido de ocratoxina A en cereales y uvas pasas. BOE 60, March 11, 2003 (pp. 9482–9485). Madrid: Boletín Oficial del Estado.