Über Milchzuckerbestimmungen in Milch und in Kakaoerzeugnissen-Reference-Cited by-同舟云学术

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Über Milchzuckerbestimmungen in Milch und in Kakaoerzeugnissen

Published:1932-07 Issue:1-2 Volume:64 Page:126-143
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Beckel A.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01651420.pdf

Reference10 articles.

1. Vergl. hierzu Sundberg in dieser Zeitschrift 1931,62, 509.

2. Vergl. Bleyer und Steinhauser in Milchw. Forsch. 1924,1, 191.

3. Diese Zeitschrift 1931,62, 182.

4. Zur Chlorbestimmung vergl. Chem.-Ztg. 1931,55, 818; hierdurch wird die Anmerkung 2 in dieser Zeitschrift 1931,62, 184 berichtigt. — Die Anmerkung 1 ebenda S. 178 muß lauten: Chem.-Ztg. 1932,56, 331.

5. Diese Zeitschrift 1931,62, 180 und 181.

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