1. AMI (2012) AMI Markt Studie September 2012: Strukturdaten im ökologischen Landbau in Deutschland 2011. Agrarmarkt Informationsgesellschaft mbH. Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn (Germany)
2. Agence Bio (2012) La Bio en chiffres. http://www.agencebio.org/sites/default/files/upload/documents/4_Chiffres/BrochureCC/CC2012_partie4.pdf
3. Bio Suisse (2007) Richtlinien und Weisungen, http://www.bio-suisse.ch/de/richtlinienweisungen3.php
4. BioAustria, Produktionsrichtlinien, BIO AUSTRIA – Verein zur Förderung des Biologischen Landbaus, Linz, Austria http://www.bio - austria.at/biobauern/richtlinien/bio_austria_richtlinien/bio_austria_produktionsrichtlinien
5. BMLFUW (2009) Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft (several years): Grüner Bericht 2009, http://www.gruenerbericht.at .