1. ; Faouldade de Farmácia, Curso de Pós-Graduação; Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Av. Ipinanga, 2752 Porto Alegre 90.610 Brazil
2. ; Lehrstuhl für Lebensmittelwissenschaft und Lebensmittelchemie; Rheinische Friedrich Wilhelms-Universität; Bonn 1 53115 Germany