Oil and protein analysis of whole rapeseed kernels by near infrared reflectance spectroscopy

Author:

Tkachuk R.1

Affiliation:

1. Grain Research Laboratory; Canadian Grain Commission; 1404-303 Main St., Winnipeg Manitoba Canada R3C 3G9

Publisher

Wiley

Subject

Organic Chemistry,General Chemical Engineering

Reference17 articles.

1. Tkachuk , R. Cereal Foods World

2. Norris , K.H. Cereals '78: Better Nutrition for the World's Millions AACC St. Paul, MN 1978 245 251

3. Analysis of oil content of sunflower seed by wide-line NMR

4. A rapid procedure for the determination of chlorophyll in rapeseed by reflectance spectroscopy

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