1. Schuphan, W., 1961. Zur Qualität der Nahrungspflanzen. BLV-Verlagsgesellschaft München.
2. Schuphan, W., 1965. Nutritional Values in Crops and Plants. Problems for Producers and Consumers. Faber & Faber, London.
3. Bömeke, H., 1964. Bessere Früchte durch Wuchsstoffe.Bess. Obst 9:131.
4. Persönliche Erfahrungen auf Informationsfahrten durch deutsche Obstbaugebiete Sommer 1963.
5. 1962. Verordnung Nr. 58 der Kommission der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft.Amtsbl. Europäischen Gemeinsch. 5, 56:1606?1630.