Über den Vitamingehalt der bei der Margarinefabrikation verwendeten technischen Sojaphosphatidpräparate-Reference-Cited by-同舟云学术

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Über den Vitamingehalt der bei der Margarinefabrikation verwendeten technischen Sojaphosphatidpräparate

Published:1927-09 Issue:3 Volume:54 Page:302-307
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Scheunert Arthur

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01653699.pdf

Reference3 articles.

1. Halbmonatsschrift f. d. Interessen der Margarine-Industrie 1926, Nr. 10, S. 123.

2. Vergl. B. Rewald, Allg. Öl- und Fett-Zeitung 1926, 43, S. 557.

3. Journ. Soc. Chem. Industr.41, 125; nach Report of Vitamins, Medical Research Council, London 1924.

Cited by 3 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Die Lebensmittel‐Gesetzgebung auf dem Gebiet der Nahrungsfette X: Die Vitaminierung der Margarine im Spiegel des Lebensmittelrechtes, 1. Teil;Fette, Seifen, Anstrichmittel;1954-01

2. Beeinflussung des Haarwachstums durch äußerliche Mittel;Naunyn-Schmiedebergs Archiv für Experimentelle Pathologie und Pharmakologie;1936-01

3. Zum Vitamin-A-Gehalt der Margarine;Klinische Wochenschrift;1930-07

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