Nachweis und quantitative Bestimmung der Lävulinsäure in Lebensmitteln-Reference-Cited by-同舟云学术

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Nachweis und quantitative Bestimmung der Lävulinsäure in Lebensmitteln

Published:1921-06 Issue:11-12 Volume:41 Page:261-280
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel

Author:

Grünhut L.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02037655.pdf

Reference56 articles.

1. Archiv f. Chemie u. Mikroskopie 1916,9, 77.

2. Chem. Zentralbl. 1890, II, 566.

3. Österreichischer Ministerialerlaß vom 12. Dezember 1917, Z. 8701.

4. Vergl. das Gutachten der Preußischen wissenschaftlichen Deputation für das Medizinalwesen vom 22. März 1911 (Gesetze u. Verordnungen, betr. Nahrungs- u. Genußmittel, 1911,3, 293),

5. J. W. Döbereiner, Annal. d. Pharmazie 1832,3, 144.

Cited by 3 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Die quantitative Bestimmung von Lävulinsäure;Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series);1941-08-06

2. Über den Nachweis und die Bestimmung der Lävulinsäure in Nahrungsmitteln;Zeitschrift für Analytische Chemie;1923-01

3. Die Methoden der Kunsthoniguntersuchung, insbesondere der Bestimmung der Saccharose und des Stärkesirups;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1922-02

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