�ber die g�rhemmende Wirkung der Alkylester der Galluss�ure
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Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Link
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01080562.pdf
Reference3 articles.
1. Schanderl, H.: Mikrobiologie des Mostes und Weines. 2. Aufl., S. 262?264. Stuttgart: Eugen Ulmer 1959.
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