Die chemischen Verbindungen der Nahrungs- und Genussmittel

Author:

König J.

Publisher

Springer Berlin Heidelberg

Reference299 articles.

1. Vergl. A. Wróblewski: Berichte d. deutschen chem. Gesellschatt 1897, 30, 3045.

2. Vergi. A. Wichmann: Zeitschr. f. physiol. Chemie 1899, 27, 575.

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4. vergl. auch Zeitschr. f. Untersuchung der Nahrungs- u. Genussemittel 1900, 3, 327.

5. Thl. Quecksilber wird in 2 Thin. Salpetersäure von 1,42 spec. Gew. anfänglich in der Kälte, zuletzt unter Erwärmen gelöst und zu 1 Raumtheil der erkalteten Lösung werden 2 Raumtheile Wasser gesetzt.

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