1. Otto Kestner: Chemie der Eiweißkörper (Vieweg u. Sohn: Braunschweig 1925).Darin umfassender Literaturnachweis. Zusammenfassende Darstellungen über die Chemie der Eiweißkörper finden sich auch in den entsprechenden Lehr- und Handbüchern der physiologischen Chemie, vor allem in
2. E. Abderhalden: Lehrbuch der Physiologischen Chemie (Berlin: Julius Springer)
3. C. Oppenheimer: Handbuch der Biochemie des Menschen und der Tiere (Jena: Gustav Fischer). Über Nucleinstoffe einschließlich der Protamine und Histone unterrichtet
4. R. Feulgen: Chemie und Physiologie der Nuclein- stoffe (Berlin: Borntraeger 1923
).
5. Die neuen Anschauungen von J. LOEB über die Proteine sind niedergelegt in J. LOEB: Die Eiweißkörper (Berlin: Julius Springer 1924).Zusammenfassende Darstellungen über die neuesten Ergebnisse der Eiweißchemie finden sich fortlaufend in den Naturwissenschaften (Berlin: Julius Springer) aus der Feder der beteiligten Forscher.