Pilze und Schwämme-Reference-Cited by-同舟云学术

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Pilze und Schwämme

Published:1938 Issue: Volume: Page:812-826
ISSN:0440-2030
Container-title:Handbuch der Lebensmittelchemie
language:
Short-container-title:

Author:

Windhausen O.

Publisher

Springer Berlin Heidelberg

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/978-3-642-90615-2_12.pdf

Reference34 articles.

1. J. König: Chemie der Nahrungs und Genußmittel, Bd. II, S. 843–844. 1920.

2. J.König: Nachtrag zu Bd. I, S. 332.

3. A. Ratcliffe: Biochem. Journ. 1937, 31, 240–243

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5. M. Sumi: Chem. Zentralbl. 1933, I, 3584.

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1. Ammoniak als Lebensmittelbestandteil und als Metabolit;Zeitschrift für Ernährungswissenschaft;1969-07

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