Gas Chromatography in the Analysis of Flavours and Fragrances

Author:

Rubiolo Patrizia,Cagliero Cecilia,Cordero Chiara,Liberto Erica,Sgorbini Barbara,Bicchi Carlo

Publisher

Springer Berlin Heidelberg

Reference105 articles.

1. Rubiolo P, Sgorbini B, Liberto E et al (2010) Analysis of the plant volatile fraction. In: Herrmann A (ed) The chemistry and biology of volatiles. Wiley, Chichester, UK

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