1. J. Kjeldahl, Meddelelser fra Carlsberg Laboratoriet 2, 1, 323 [1883];
2. 1. J. Kjeldahl, Zeitschr. f. analyt. Chemie 22, 366 [1883]
3. 2. 31, 451 [1892]. - Die Literatur über die Methode ist sehr groß
4. 3. bis zum Jahre 1894 ist sie bei J. Ephraim (Sammlung der wichtigsten Originalarbeiten über Analyse der Nahrungsmittel. Leipzig 1895) zusammengestellt.
5. Bei dünnen Harnen nimmt man 5 bis 10 com Urin in Arbeit.