1. K. Farnsteiner u. Mitarbeiter, 4. Bericht des Hygienischen Instituts Hamburg 1900–1902; Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahrungs- u. Genußmittel 1904, 7, 167.
2. A. Jolies, Zeitschr. f. landwirtschaftl. Versuchswesen in Österreich 1904, 7, 515–531; Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahrungs- u. Genußmittel 1905, 10, 364.
3. J. Graff, Zeitschr. 1 Untersuchung d. Nahrungs- u. Genußmittel 1904, 7, 391.
4. Vgl. vorstehend Nr. 1.
5. A. Beythien u. Mitarbeiter, Bericht des Untersuchungsamtes Dresden 1902. S. 19; Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahrungs- u. Genußmittel 1904, 7, 166.