Mineral content of a lyophilized extract from the fruit Opuntia ficus indica (L.) Mill

Author:

Beltrá Marta,Andreu-Coll Lucía,Roche Enrique,Médico Ana,López-Lluch David,Carbonell-Barrachina Ángel A.,Hernández-García Francisca,Garcia-García Elena

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Reference32 articles.

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