Über die Bestimmung der elektrischen Reduktions-Oxydations-Potentiale und ihre Anwendung in der Lebensmittelchemie
Author:
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Link
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01649530.pdf
Reference3 articles.
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