Über die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Fisch-Fritierfetten, 3. Mitt.-Reference-Cited by-同舟云学术

Über die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Fisch-Fritierfetten, 3. Mitt.

Published:1973-06 Issue:2 Volume:12 Page:134-143
ISSN:0044-264X
Container-title:Zeitschrift für Ernährungswissenschaft
language:de
Short-container-title:Z Ernährungswiss

Author:

Unbehend M.,Scharmann H.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Biochemistry,Food Science,Medicine (miscellaneous)

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02023912.pdf

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