Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Reference3 articles.
1. Vergl. C. Zäch, Mitt. a. d. Geb. d. Lebensmittelunters. u. Hyg. 1929,20, 14, bezw. H. Jahr, Diese Zeitschrift 1930,59, 285.
2. Diese Zeitschrift 1931,62, 82.
3. Diese Zeitschrift 1933,66, 408.