Stability of ascorbic acid in neera from date palm (Phonix silvers tres)-Reference-Cited by-同舟云学术

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Stability of ascorbic acid in neera from date palm (Phonix silvers tres)

Published:1953-05 Issue:5 Volume:37 Page:167-173
ISSN:0370-0097
Container-title:Proceedings / Indian Academy of Sciences
language:en
Short-container-title:Proceedings of the Indian Academy of Sciences - Section B

Author:

Sohonie Kamala,Guttikar M. N.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Link

https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF03050348.pdf

Reference12 articles.

1. Guttikar, M. N. and Sohonie KamalaCurr. Sci. 1952,21, No. 5, 137.

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