1. Ausführliche Angaben beiFunk, Die Vitamine. Verlag Bergmann, Wiesbaden 1922, und bei McCollum, The newer knowledge of Nutrition. Verlag Macmillan Company, New York 1923.
2. Einzelnes in Abderhaldden, Pflügers Arch. f. d. ges. Physiol. 175. 1919, u.193. 1922.
3. Czerny-Keller, Des Kindes Ernährung. Verlag Deuticke, Leipzig 1. 1923.
4. Engel, zit. nachLangstein—Meyer, l. c.
5. Frank, Monatsschr. f. Kinderheilk.21. 1921.