Milchsäure

Author:

Röttgen Th.,Paris G.,Gasparini A.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Biochemistry,Analytical Chemistry

Reference6 articles.

1. Vergl. diese Ztschrft.41, 512 (1902).

2. Th. Röttgen Ztschrft. f. Unters. d. Nahrungs- u. Genussm.24, 113 (1912) und34, 198 (1917); vergl. diese Ztschrft.55, 159 (1916).

3. G. Paris Staz. sperim. agrar. ital.40, 689 (1907).

4. Vergl. diese Ztschrft.41, 510 (1902) und43, 64 (1904).

5. Vergl. diese Ztschrft.43, 64 (1904).

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1. Begutachtung von Most und Wein auf Grund der chemischen Analyse;Anleitung zur chemischen Analyse des Weines;1921

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