Author:
Burgos-Edwards Alberto,Miño Sophia,Nina Nélida,Plaza Cecilia,Daza Fabiana,Theoduloz Cristina,Paillán Hernán,Carrasco Basilio,Gajardo Mónica,Schmeda-Hirschmann Guillermo
Funder
Proyecto Fortalecimiento al Desarrollo Científico de Centros Regionales-ANID
Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico
Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Chemistry (miscellaneous),Food Science