1. Hayduck, M. (1885) Wochenschrift für Brauerei,268.
2. Hayduck, M. (1888) Wochenschrift für Brauerei,945.
3. Richardson, (1898) Journal of the Federated Institutes of Brewing,128.
4. Schönfeld, (1901) Zeitschrift für das gesammte Brauwesen,333.
5. Journal of the Institute of Brewing, (1957) 63, 286.