1. Baratay E., Mayaud J.L. (dir.), 1997. L’animal domestique, XVIème-Xxème siècle. Cahiers d’histoire n°3–4, tome XLII, Lyon
2. Bodson L., 2001. Les animaux dans l’Antiquité: un gisement fécond pour l’histoire des connaissances naturalistes et des contextes culturels », dans/in Acta Orientalia Belgica, 14, 2001: L’animal dans les civilisations orientales. Henri LIMET in honorem, pp. 1–27.
3. Caillé, A., 1994. Don, intérêt et désintéressement. La Découverte
4. Caillé A., 2000 Anthropologie du don. Le tiers paradigme. Desclée de Brouwer
5. de Charnacé, G. 1868, Considérations générales sur l’espèce ovine, dans Emile Baudement, 1868, Les mérinos, Librairie d’éducation et d’agriculture. De Charles Delagrave et Cie, pp. 37–38