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Springer International Publishing
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1. Grundlagenpapier der AG Fragen der Ernährung;Lebensmittelchemie;2022-03
2. Pflanzliche Lebensmittel;Nutrazeutika - Pflanzliche Lebensmittel mit Wirkung;2022
3. Gewürze;Nutrazeutika - Pflanzliche Lebensmittel mit Wirkung;2022
4. Kräuter;Nutrazeutika - Pflanzliche Lebensmittel mit Wirkung;2022
5. Nutrazeutika Definitionen;Nutrazeutika - Pflanzliche Lebensmittel mit Wirkung;2022