Untersuchungsverfahren für die Bestimmung des Wasserzusatzes zu Wurstwaren-Reference-Cited by-同舟云学术

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Untersuchungsverfahren für die Bestimmung des Wasserzusatzes zu Wurstwaren

Published:1919-06 Issue:9-12 Volume:37 Page:265-278
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel

Author:

Feder

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02066155.pdf

Reference47 articles.

1. Diese Zeitschr. 1916,32, 306 und 1917,34, 118.

2. Bericht Erfurt 1916, vergl. Diese Zeitschrift 1917,33, 506.

3. Diese Zeitschrift 1915,29, 145; Pharm. Zentralh. 1915, 56, 147; Veroffentl. a. d. Geb. d. Militär-Sanitätswesens 1917,66, 69.

4. Chem.-Ztg. 1915,39, 409 u. 431; Diese Zeitschrift 1916,32, 21.

5. Chem.-Ztg. 1916,40, 639.

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