Fatty acid synthetase of bovine mammary: Properties and products

Author:

Kinsella J. E.,Bruns D.,Infante J. P.

Publisher

Wiley

Subject

Cell Biology,Organic Chemistry,Biochemistry

Reference46 articles.

1. Bauman, D.E., and C.L. Davis, in “Lactation: A Comprehensive Treatise,” Vol. II, Edited by V. Smith and B. Larson, Academic Press, New York, N.Y., 1974, p.31.

2. Smith, G.H., S. McCarthy, and J.A.F. Rook, J. Dairy Res. 41:175 (1974).

3. Kinsella, J.E., J. Dairy Sci. 54:1010 (1971).

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5. Pitas, R.E., J. Sampugna, and R.G. Jensen, J. Dairy Sci. 50:1332 (1967).

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