Untersuchungen über die Veränderlichkeiten des Cholesterins während der Lagerung von Dorschöl und -leber-Reference-Cited by-同舟云学术

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Untersuchungen über die Veränderlichkeiten des Cholesterins während der Lagerung von Dorschöl und -leber

Published:1974-02 Issue:2 Volume:154 Page:84-88
ISSN:0044-3026
Container-title:Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
language:de
Short-container-title:Z Lebensm Unters Forch

Author:

Stodolnik Ludmila,Dąbrowski Teofil

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01460329.pdf

Reference34 articles.

1. Kringstad, H., Folkvord, S.: J. Nutr.38, 489 (1949)

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Cited by 1 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. ‘Oxysterols’: Their occurrence and biological effects;International Dairy Journal;1993-01

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