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Histologischer Nachweis einer erfolgten Bestrahlung von Kartoffeln

  • Published:1970-10 Issue:2 Volume:144 Page:99-101
  • ISSN:0044-3026
  • Container-title:Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
  • language:de
  • Short-container-title:Z Lebensm Unters Forch

Author:

Penner H.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Reference4 articles.

1. Penner, H.: Ind. Obst-Gem�severwert.55, 58 (1970).

2. Brownell, L. E., Gustavson, F. G., Nehemias, J. V. et al.: Food Technol.11, 306 (1957).

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4. Buhr, H.: In: Schick, R., Klinkowski, M.: Die Kartoffel. Berlin: Deutscher Landwirtschafts-verlag 1961

Cited by 6 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

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3. Effect of gamma irradiation on peroxidase isoenzymes during suberization of wounded potato tubers;Phytochemistry;1979-01

4. Versuche zum Nachweis einer erfolgten Bestrahlung von Kartoffeln;Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1973-04

5. Versuche zum Nachweis einer erfolgten Bestrahlung von Kartoffeln;Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1972-12
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