Stoffwechseluntersuchungen mit verschiedenen Nahrungseiweißen

Author:

Perémy G.,Petrányi Gy.,Sármai E.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

General Medicine

Reference12 articles.

1. Bickel: Über die Beziehungen der Qualität des Nahrungseiweißes zum Ablauf des Betriebsstoffwechsels. Basel: Benno Schwabe 1938.

2. Bickel, Dtsch. med. Wschr.1940, 393. —1941, 569.

3. Rubner: Z. Biol.21, 329 (1885).

4. Fürth undKozitschek: Biochem. Z.96, 297 (1919). Hier weitere ältere Literatur.

5. Bickel: Biochem. Z.166, 251 (1925).

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