1. Wochenbl. des Landw. Vereins Bayerns 1931,4, 65.
2. Vierteljahresschrift über die Fortschritte auf dem Gebiete der Chemie der Nahrungs- und Genußmittel 1889,3, 120.
3. Milchzeitung 1891,20, 13; Vierteljahresschrift 1891,6, 4.
4. Milchzeitung 1891,20, 6; Maelkeritidende 1890, 493; Vierteljahresschrift 1891,6, 6.
5. Jahresbericht der bernischen Molkereischule Rütti-Zollikofen 1904,18, 39–52; Diese Zeitschrift 1906,11, 117.