1. Sh. Komatsu undCh. Okinaka: Die Wirkung von überhitztem Wasser auf Proteine. (Memoirs Coll. Science, Kyoto Imp. Univ. SerieA 10, 241–247 und 248–254; Chem. Zentralbl. 1927, II; 2000.)
2. M. S. Rose undGr. M. Leod: Über Wertigkeit der Proteine in Milch, Fleisch, Brot und Sojabohe. (Journ. Biol. Chem. 1925,66, 847–867; Chem. Zentralbl. 1926, II, 1872.)
3. E. Waldschmidt-Leitz undE. Simons: Über die enzymatische Hydrolyse des Caseins. (Ztschr. physiol. Chem.156, 99–113; Chem. Zentralbl. 1926, II, 2442.)
4. Vl. Pertzoff: Der Einfluß der Temperatur auf einige Eigenschaften des Caseinogens. (Journ. gen. Physiol.10, 961–984; Chem. Zentralbl. 1927, II, 1709.)
5. Vl. Pertzoff: Der Einfluß von Lab auf Cascinogen. I. Die Löslichkeit des Caseins in Natronlauge. (Journ. gen. Physiol.10, 987–1105., Chem. Zentralbl. 1927, II, 1709.)