The Improvement of the Production and Quality: The Case of Wine Production in the Eastern Lombardy During the Nineteenth and Twentieth Centuries (Provinces of Bergamo and Brescia)

Author:

Tedeschi Paolo

Publisher

Springer International Publishing

Reference76 articles.

1. Agosti G.C. (1814), Regole per la coltivazione delle viti secondo la pratica e l’esperienza, Bergamo, Duci.

2. Archetti G. (ed.) (2003), La civiltà del vino: fonti, temi e produzioni vitivinicole dal Medioevo al Novecento, Brescia, Centro culturale artistico di Franciacorta e del Sebino.

3. Archetti G. (ed.) (2006), ‘Giovanni Bonsignori tra memoria e attualità’, Civiltà Bresciana, pp. 3–4.

4. Bajoni C. (1823), Metodo per fare, migliorare e conservare il vino che felicemente può riuscire nella collina e nel piano di Lombardia con note e aggiunte dell’autore per il vino forzato e vinetto economico, Bergamo, Mazzoleni.

5. Belfanti C.M., Taccolini M. (eds.) (2008a), Storia dell’agricoltura bresciana, vol. I, Dall’antichità al secondo Ottocento, Brescia: Fondazione Civiltà Bresciana.

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1. Lombardy's Food Industries in the Italian Context;Leading the Economic Risorgimento;2021-07-16

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