Author:
Csapó Zsolt,Péntek Ádám,Riskó Tünde Csapóné
Publisher
Springer International Publishing
Reference55 articles.
1. Albenzo, M., Caroprese, M., Marino, R., Muscio, A., Santillo, A., & Sevi, A. (2006). Characteristics of Garganica goat milk and Cacioricotta cheese. Small Ruminant Research, 64, 35–44.
2. Anaeto, M., Adeyeye, J. A., Chioma, G. O., Olarinmoye, A. O., & Tayo, G. O. (2010). Goat products: Meeting the challenges of human health and nutrition. Agriculture and Biology Journal of North America, 1(6), 1231–1236.
3. Baldo, B. A. (1984). Milk allergies. Australian Journal of Dairy Technology, 39, 120–128.
4. Barna, M. (2009). A kiskérődzők tejének szerepe a gyermekek táplálkozásában. In: S. Kukovics (ed.), A tej szerepe a humán táplálkozásban (pp. 453–464). Budapest: Melánia Kiadó.
5. Bhattarai, R. R. (2012). Importance of goat milk. Journal of Food Science and Technology Nepal, 7, 107–111.
Cited by
1 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献