1. Asbjørnsen, Peter Christen. 1861. Om Kaffeen. Dens Nytte, Værd, rette Behandling og Forfalskning samt de saakaldte Surogater eller Nødmidler for samme, saasom: Cichorie, Hvedkaffe, Ertepuf, Løvetand m.fl. Christiania: Brøgger & Christie’s Bogtrykkeri.
2. Ehrenborg, Anna Frederika. 1843. Om Kaffe af Råg till Winst för Helsa och Kassa. Uppsala: Wahlström & Låstbom.
3. ———. 1844a. Om Kaffe af Råg och Korn till Winst för Helsa och Kassa. Ny och tillökad upplaga. Uppsala: Wahlström & Låstbom.
4. ———. 1844b. Om Kaffe af Korn, Hwete och Råg till Winst för Helsa och Kassa. Tredje upplagan. Uppsala: Wahlström & Låstbom.
5. ———. 1845. Om kaffe af Korn, Hwete och Råg till Winst för Helsa och Kassa. Fjerde upplagan. Lund: Both. C. M. R. Gleerups förlag.