1. Agrupats, R. (2017). Ramaders Agrupats de Felanitx.
2. Anguera Sansó, B. (2007). In A. de Llucmajor (Ed.), El porc negre mallorquí Origen, evolució i situació actual. Llucmajor: Grafic Art-s’Arenal.
3. Baleares, G. I. (2008). Reglamentación Específica del Libro Genealógico de la raza porcina Negra Mallorquina, Pub. L. No. R.D. 2119/2008, 5 2008. España.
4. Balears, G. I. (2017). Las Islas Baleares. Retrieved 13 Dec 2017, from
www.caib.es
5. Bestard, I., Cañellas, J., Femenia, A., Roselló, C., & Simal, S. (2003). Conèixer i gaudir els aliments de les Illes Balears. Editions UIB.