Der Schwefelgehalt von Lebensmitteln als analytische Kennzahl-Reference-Cited by-同舟云学术

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Der Schwefelgehalt von Lebensmitteln als analytische Kennzahl

Published:1941-07 Issue:1 Volume:82 Page:1-11
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Großfeld J.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01884368.pdf

Reference38 articles.

1. Handbuch der Lebensmittelchemie1, 139.

2. Nach J. Königs Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genußmittel2. 4. Aufl.

3. Nach O. Hammarsten, Lehrbuch der physiologischen Chemie. 9. Aufl.

4. Handbuch der Lebensmittelchemie3, 56.

5. J. Großfeld, Handbuch der Eierkunde. Berlin 1938.

Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Bestimmung des organisch gebundenen Schwefels in Arzneimitteln;Archiv der Pharmazie;1952

2. Über die Schwefelbilanz bei eiweißarmer Kost;Zeitschrift für Hygiene und Infektionskrankheiten;1948-07

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