Über Vanille, Vanillin und ihre Mischungen mit Zucker-Reference-Cited by-同舟云学术

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Über Vanille, Vanillin und ihre Mischungen mit Zucker

Published:1928-05 Issue:5 Volume:55 Page:424-446
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Pritzker J.,Jungkunz Rob

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01660441.pdf

Reference36 articles.

1. A. Beythien, Volksernährung und Ersatzmittel 1922, S. 485–486.

2. W. Busse, Vanille.—Arb. a. d. Kaiserl. Gesundheitsamte 1899,15, 1–113.

3. Diese Zeitschrift 1926,51, 99 und Chem.-Ztg. 1926,50, 962.

4. Mitt. Lebensmittelunters. u. Hyg. des Schweizer. Gesundheitsamtes 1918,9, 282.

5. Diese Zeitschrift 1905,10, 585.

Cited by 3 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Vanillezucker oder Vanillinzucker?;CHEMKON;2009-01-20

2. Vanilla-its botany, history, cultivation and economic import;Economic Botany;1953-10

3. Liste bibliographique. Des travaux de chimie faits en Suisse 1928;Helvetica Chimica Acta;1928

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