Welche Fettbestimmungsverfahren können für Dauermilch in Vorschlag gebracht werden?-Reference-Cited by-同舟云学术

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Welche Fettbestimmungsverfahren können für Dauermilch in Vorschlag gebracht werden?

Published:1931-07 Issue:1-2 Volume:62 Page:164-170
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Nottbohm F. E.,Baumann O.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01660397.pdf

Reference5 articles.

1. Diese Zeitschrift 1912,24, 140.

2. Zeitschr. öffentl. Chem. 1922,21, 197.

3. Diese Zeitschrift 1924,47, 377.

4. Deutsche Nahrungsm. Rundsch. 1928, S. 69.

5. Staatsblad van het Koninkrijk der Nederlanden 1925 Nr. 56. Besluit van den 23. Juni 1925 tot toepassing der artikelen 14 en 15 der Warenwet (Staatsblad 1919, Nr. 581).

Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Refraktometrische Fettbestimmungen in Milch und Milcherzeugnissen;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1936-03

2. Section C. Dairy Chemistry;Journal of Dairy Research;1933-12

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