1. Bidder, F. u. Schmidt, C., Die Verdauungssäfte und der Stoffwechsel. Mitan. Leipzig 1852. S. 353.
2. Atwater, Ergebn. der Physiologie 1904 I.
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4. Bischoff, Th. u. Voit, C. Die Gesetze der Ernährung des Fleischfressers.
5. Bunge, G., v., Lehrbuch der Physiol. S. 371. Leipzig 1901.