ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ В РАЦИОНЕ БЫЧКОВ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА

Abstract

В данной статье представлены данные по использованию новой белковой кормовой добавки на основе молозивного масла, белкового гидролизата и витамина С, разработанной на кафедре кормления, гигиены животных, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Южно-Уральского ГАУ. Представленные материалы, свидетельствуют о том, что бычки показали высокие среднесуточные приросты во все возрастные периоды. Бычки обладали достаточно высокой энергией роста, что обусловлено их генетическими особенностями. В то же время хорошие показатели получены при выращивании и откорме животных, получавших дополнительно с основным рационом кормовую добавку на основе молозивного масла в количестве 100 г на голову в сутки. Результаты контрольного убоя показывают, что лучшими убойными качествами характеризовались бычки опытной группы, получавшей дополнительно к рациону кормовую добавку (по выходу туши, жира, убойному выходу).