1. Anonymous, 2021. Tarım Ürünleri Piyasa Raporu Zeytinyağı: Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü,https://arastirma.tarimorman.gov.tr/tepge/Belgeler/PDF%20Tar%C4%B1m%20%C3%9Cr%C3%BCnleri%20Piyasalar%C4%B1/2021-Ocak%20Tar%C4%B1m%20%C3%9Cr%C3%BCnleri%20Raporu/Zeytinya%C4%9F%C4%B1,%20Ocak%202021,%20Tar%C4%B1m%20%C3%9Cr%C3%BCnleri%20Piyasa%20Raporu.pdf (Date of access: 10 July 2021).
2. Arsel AH, Sefer, F, 2010. Zeytincilik Araştırma Enstitüsünde Geçmişten Günümüze Genetik ve Islah Çalışmaları. Zeytin Bilimi, 1: 39-42.
3. Arslan D, 2012. Physico-Chemical Characteristics of Olive Fruits of Turkish Varieties from the Province of Hatay. Grassas Y Aceities, 63: 158-166.
4. Arslan D, Karabekir Y, Schreiner M, 2013. Variations of Phenoliccompounds, Fatty Acids and Some Qualitative Characteristics of Sarıulak Olive Oil as Induced by Growing Area. Food Research International, 54: 1897-1906.
5. Caran D, 2004. Zeytinde Hasat ve Zeytin Yetiştiriciliği Kursu. T.C. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, İzmir.