Sistemas de costes de calidad para establecimientos de alojamiento turístico

Author:

Mayorga Ases Maria Jose1ORCID,Velastegui Hernández Rommel Santiago1ORCID,Mayorga Ases Leticia Abigail1ORCID,Carranza Calero Diego Mauricio1ORCID

Affiliation:

1. Universidad Técnica de Ambato

Abstract

Introducción.  Los sistemas de coste de la calidad (COQ), son metodologías que permiten a los establecimientos de alojamiento turístico evaluar sus recursos se utilizan para relacionadas con la calidad. La implantación de sistemas de costes de calidad es crucial para controlar eficazmente los costes y garantizar la prestación de experiencias de alta calidad a los clientes. Al identificar los distintos tipos de costes de calidad, como los costes de prevención y los costes de evaluación para mejorar su reputación, generar confianza entre los clientes y aumentar su fidelidad. La superación de estos retos requiere una comprensión global de los componentes críticos de la gestión de la calidad en el sector de la hostelería y la integración de los sistemas de costes de calidad en las estrategias generales de gestión. Objetivo. Analizar la importancia del análisis de los costos de la calidad para generar confianza a los clientes. Metodología.  Por medio de diez pasos se utiliza una metodología de revisión bibliográfica que consiste en recopilar, analizar y sintetizar la información relevante de diversas fuentes, como libros, artículos académicos y otros documentos, para presentar una visión general del estado del conocimiento sobre los sistemas de costes de calidad para establecimientos de alojamiento turístico. Resultados. Se obtienen ocho resultados principales entre los cuales tenemos: 1. tipos de costes de calidad en los establecimientos de alojamiento turístico. 2. costes de prevención en los establecimientos de alojamiento turístico. 3.costes de evaluación en los establecimientos de alojamiento turístico. 4.costes por fallos internos en establecimientos de alojamiento turístico. 5.costes externos de fracaso en los establecimientos de alojamiento turístico. 6.ventajas de implantar un sistema de costes de calidad en los establecimientos de alojamiento turístico 7. retos de la implantación de un sistema de costes de calidad en los establecimientos de alojamiento turístico. 8.casos prácticos de implantación con éxito de sistemas de costes de calidad en establecimientos de alojamiento turístico. Conclusión.  Los sistemas de costes de calidad desempeñan un papel crucial para garantizar el éxito y la competitividad de los establecimientos de alojamiento turístico. La implantación de sistemas de costes de calidad en los establecimientos de alojamiento turístico es crucial para garantizar la mejora continua y el control de la calidad de los servicios prestados, los establecimientos pueden controlar eficazmente los costes y mejorar la experiencia general de los huéspedes. Por medio de la colaboración con las partes interesadas y la adopción de las mejores prácticas, los establecimientos de alojamiento turístico pueden mejorar sus sistemas de costes de calidad y, en última instancia, ofrecer una mejor experiencia a sus huéspedes.

Publisher

Editorial Ciencia Digital

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