1. Dirección de Nutrición, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), Ciudad de México, México
2. Centro de Investigación en Nutrición y Salud (CINyS), Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), Cuernavaca, Morelos, México
3. Departamento de Nutrición Aplicada y Educación Nutricional, INCMNSZ, Ciudad de México, México
4. Centro de Investigación en Evaluación y Encuestas (CIEE), INSP