Determination of Aspartame, Acesulfame Potassium, and Sucralose in Chewing Gum by Dialysis Extraction

Author:

Sasaki Takahiro1,Tahara Shoichi1,Sakamaki Narue1,Sadamasu Yuki1,Ushiyama Keiko1,Monma Kimio1,Kobayashi Chigusa1

Affiliation:

1. Tokyo Metropolitan Institute of Public Health

Publisher

Japanese Society for Food Hygiene and Safety

Subject

General Medicine

Reference9 articles.

1. 1) 女子栄養大学出版部.“食品図鑑”,東京,大日本印刷株式会社,2006, p. 582 (ISBN 978-4789554305).

2. 2) 日本食品衛生協会.“第2版食品中の食品添加物分析法2000”,東京,壮光舎印刷,2000, p. 142–145 (ISBN:978-4889250053).

3. 3) 日本薬学会編.“第2章飲食物試験法”.衛生試験法・注解2015. 東京,金原出版,2015, p. 373–375 (ISBN 978-4307470438).

4. 4) Tahara, S., Yamamoto, S., Yamajima, Y., Miyakawa, H., Uematsu, Y., Monma, K. A rapid dialysis method for analysis of artificial sweeteners in foods (2nd Report). Shokuhin Eiseigaku Zasshi (Food Hyg. Saf. Sci.), 58, 124–131 (2017).

5. 5) Tsuruda, S., Sakamoto, T., Akaki, K. Simultaneous determination of twelve sweeteners and nine preservatives in foods by solid-phase extraction and LC-MS/MS. Shokuhin Eiseigaku Zasshi (Food Hyg. Saf. Sci.), 54, 204–212 (2013).

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