Abstract
La coagulación es un proceso esencial en el tratamiento de aguas, por lo que requiere la adición de floculantes químicos. El objetivo de esta investigación fue evaluar la eficiencia de la pepa, cáscara y pulpa del tamarindo, como ayudante de coagulación de sulfato de aluminio para la remoción de turbidez en aguas para consumo humano. Se aplicó un diseño experimental completamente al azar 6Ax6B de dos factores: factor A: seis tratamientos; factor B: concentraciones aplicadas (correspondientes a las seis dosis) con tres repeticiones por tratamiento; se aplicó la metodología Cepis con pruebas de jarras (300 y 40 rpm en mezcla rápida y floculación) para evaluar la turbidez en seis concentraciones (25, 30, 35, 40, 45 y 50 mg/l), aplicado en muestras simuladas de 100 UNT, encontrando que el tratamiento 4 presentó un porcentaje de remoción (96.6%) reduciendo a una turbidez de 3.40 UNTM; por otro lado, los tratamientos 1, 2, 5 y 6 presentaron una diferencia no significativa, con porcentajes de remoción promedio de 57.12, 57.02, 61.70 y 67.73%, respectivamente; el tratamiento 3 presentó el valor más bajo de remoción. El tratamiento 4 presentó un valor superior a los demás tratamientos. Por esa razón, la pepa de tamarindo es eficiente en la potabilización de las aguas como ayudante de coagulación de sulfato de aluminio.
Publisher
Instituto Mexicano de Tecnologia del Agua
Reference40 articles.
1. Acevedo, D., Montero, P., & Tirado, D. (2014). Propiedades reológicas de la pulpa edulcorada de Tamarindo. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 17, 495-501. DOI: 10.31910/rudca.v17.n2.2014.419
2. Agrawal, M., Mishra, A., Bajpai, M., Pal, S., & Pandey, S. (2006). Tamarindus indica mucílage and its acrilamide - grafted copolyner as flocculants for removal of dyes. Colloid and Polymer Science, 285(2), 161-168. DOI:10.1007/s00396-006-1539-y
3. Ahmed, J., Ramaswamy, H., & Sashidar, K. (2007). Rheological characteristics of tamarind (Tamarindus indica L.) juice concentrates. Science Direct, 40(2). DOI: 10.1016/j.lwt.2005.11.002
4. Alvarado-Carmona, L. (2011). Uso de las cáscaras de papa como coagulante natural en el tratamiento de aguas potables de la planta "La Diana". Revista Especializada en Ingeniería de Procesos en Alimentos y Biomateriales. Recuperado de https://bit.ly/3jMXXib
5. Álvarez-Suazo, T. (2017). Uso de la semilla de tamarindo (tamarindus indica) como coagulante orgánico para la remoción de turbiedad y color en el agua para potabilización. Agua, Saneamiento & Ambiente, 12(1). DOI: 10.36829/08ASA.v12i1.1428