Nghiên cứu chưng cất tinh dầu chúc (Citrus hystrix DC.) và ứng dụng phối chế xà phòng diệt khuẩn

Author:

Đặng Huỳnh Giao,Nguyễn Huỳnh Thu Thảo,Lê Thị Ái Ni,Lê Thị Tuyết Nhi,Lương Huỳnh Vủ Thanh,Cao Lưu Ngọc Hạnh,Ngô Trương Ngọc Mai

Abstract

Trong nghiên cứu này, tinh dầu chúc được chưng cất bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước và ứng dụng vào phối chế xà phòng diệt khuẩn. Điều kiện tối ưu cho quá trình trích ly tinh dầu chúc là vỏ trái chúc xay nhuyễn, tỉ lệ vỏ chúc:nước cất (g/mL) (1:2), thời gian chưng cất 150 phút, nhiệt độ chưng cất 100°C và hiệu suất trích ly tinh dầu thu được là 1,85%. Kết quả phân tích sắc ký ghép khối khổ (GC-MS) cho thấy thành phần chính có trong tinh dầu chúc là 30,42% b-pinene, 18,09% sabinene, 17,56% limonene và 10,77% b-citronellal. Hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu chúc được thể hiện trên 6 chủng vi khuẩn là Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Psedomomas aeruginosa, Bacillus cereus, Samonella typhi và Listeria innocua. Tinh dầu chúc sau khi trích ly được sử dụng trong xà phòng diệt khuẩn. Công thức phối chế xà phòng diệt khuẩn gồm dầu dừa, dầu hướng dương, dung dịch KOH 25%, tinh dầu chúc, citric acid, vitamin E. Xà phòng ở trạng thái lỏng sánh, có mùi thơm dễ chịu đặc trưng hương chúc, có khả năng kháng được cả 6 đối tượng vi khuẩn trên.

Publisher

Can Tho University

Subject

General Medicine

Reference16 articles.

1. Abirami, A., Nagarani, G., & Siddhuraju, P. (2014). The medicinal and nutritional role of underutilized citrus fruit-Citrus hystrix (kaffir lime): A Review. Drug Invention Today, 6(1), 1-5.

2. Automatik, W., & Minyak, A. K. H. (2013). Extraction of Citrus hystrix DC (kaffir lime) essential oil using automated steam distillation process: Analysis of volatile compounds. Malaysian Journal of Analytical Sciences, 17(3), 359-369.

3. Budiarto, R., Poerwanto, R., Santosa, E., Efendi, D., & Agusta, A. (2021). Preliminary Study on Antioxidant and Antibacterial Activity of Kaffir Lime (Citrus hystrix DC) Leaf Essential Oil. Applied Research in Science and Technology, 1(2), 58-65. https://doi.org/10.33292/areste.v1i2.8.

4. Furter, W. F., & Cook, R. A. (1967). Salt effect in distillation: a literature review. International Journal of Heat and Mass Transfer, 10(1), 23-36. https://doi.org/10.1016/0017-9310(67)90181-0

5. Habsari, R. A., Warsito, W., & Noorhamdani, N. (2018). Chemical Composition of Oil Fraction Kaffir Lime (Citrus hystrix DC) as Antibacterial Activity of E. coli. The Journal of Pure and Applied Chemistry Research, 7(1), 32. https://doi:10.21776/ub.jpacr.2018.007.01.352.

同舟云学术

1.学者识别学者识别

2.学术分析学术分析

3.人才评估人才评估

"同舟云学术"是以全球学者为主线,采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统,可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容,当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种,收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇,并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询!咨询电话:010-8811{复制后删除}0370

www.globalauthorid.com

TOP

Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司
京公网安备11010802033243号  京ICP备18003416号-3