1. CSGA, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, CNRS (UMR6265), INRAE (UMR1324), Institut Agro Dijon, Université Bourgogne Franche-Comté, Dijon, France.
2. Institut Micalis, INRAE (UMR1319), AgroParisTech, Université Paris-Saclay, Jouy-en-Josas, France.
3. Institut NuMeCan, INRAE (UMR1341), INSERM (UMR1241), Université de Rennes 1, St-Gilles, France.
4. Toxalim (Research Centre in Food Toxicology), Université de Toulouse 3, INRAE (UMR1331), ENVT, INP-Purpan, Université Paul Sabatier, Toulouse, France.
5. Centre de Recherche Lipides, Nutrition, Cancer, INSERM (UMR1231), Institut Agro Dijon, Université Bourgogne Franche-Comté, Dijon, France.
6. IPMC, Institut de Pharmacologie Moléculaire et Cellulaire, CNRS (UMR7275), Université Côte d'Azur, Valbonne, France.
7. CIRI, Centre International de Recherche en Infectiologie, Inserm (U1111), CNRS (UMR5308), ENS de Lyon, Université Claude Bernard Lyon 1, Lyon, France.
8. Centre de Recherche en Cancérologie de Lyon, Inserm (U1052), CNRS (UMR5286), Université de Lyon 1, Lyon, France.